Wine Land trae una nueva jornada, en este caso volcada en enoturismo, hablando de algunos aspectos relevantes que conforman la nueva oferta enoturística.

Los aspectos clave son varios :

Dar el salto del enoturismo industrial al nuevo enoturismo, de basar la oferta en la visita a bodega, o en el turismo enológico a un enoturismo más vivencial, en el que el territorio, la gastronomía y la cultura del vino jueguen un papel fundamental.

Por otro lado, tener en cuenta los nuevos intereses de los turistas, tanto internacionales como nacionales, que cada vez más, buscan un enoturismo sostenible y concienciado, con una alta calidad en el servicio, oferta diversa y una fuerte presencia de naturaleza, paisaje y ecología en la propuesta.

Y para completar, varios ejemplos excepcionales, como son los casos de María Baró y Josep Serra.

 

La Jornada:

 

9:00h. Inauguración

9:15h. Cambios en el comportamiento de los viajeros: el auge de los viajes experienciales

            Los Viajes experienciales vs viajes convencionales.

            Viajes experienciales: hacia las actividades relacionadas con el bienestar, el estilo de vida activo, la naturaleza y la gastronomía.

            Mabrian technologies. Una de las empresas tecnológicas españolas más destacadas del sector turismo.

            Carlos Cendra. Un enamorado del mar.Socio y director de Marketing y Comunicación de la compañía.  Con una fuerte vocación internacional.

 

10:00h. Ampliando la oferta: Cómo potenciar el enoturismo durante todo el año.

             Desestacionalizar el enoturismo: ampliación de catálogo, duración de la estancia, la sostenibilidad, la calidad.

             Turismo corporativo, eventos, propuestas colaborativas en turismo y enoturismo.

             Manel Colmenero. Coordinador de Colmenero&co. Experto en enoturismo y autor del libro “Rutas del vino. Bodegas de España para visitar y recomendar”

 

10:50h. Café Networking

 

11:30h. Caso Grupo Perelada. Una de las bodegas más admiradas del mundo. “The World’s Most Admired Wine Brands”

               Grupo Perelada . Un grupo en su centenario que presenta un proyecto emblemático, con castillo, estrella Michelin, hotel, campo de golf, casino

               y una excelente bodega en el Empordà.

               María Baró. Gran profesional, con una larga experiencia en la gestión de proyectos de hospitality, desde Mexico a España.

 

12:15h.  Caso LA VINYETA. De la tierra al vino

               Reconocimiento de responsabilidad social, 2024. Premio mejor bodega de Catalunya, 2018. Premio enoturismo de Cataluña, 2017. 

               Josep Serra. La historia de Josep, familia y equipo es simplemente, de superación e ilusión. Un enoturismo diferente, desde una pequeña

               bodega en el Empordá.

 
13:00h. Fin de la Jornada