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29
Mayo

LEAN WINE. CÓMO APLICAR LEAN EN EL SECTOR DEL VINO

OBJETIVOS:

  • Descubrir la metodología de implantación lean en la mejora de procesos.
  • Poner en práctica las principales herramientas del lean sobre un proceso representativo del sector.
  • Cuantificar los beneficios obtenidos de cada herramienta.

PROGRAMA

  • Módulo 1
    • Pensamiento Lean.
    • Valor añadido y No valor añadidos de los procesos.
    • Fase de preparación de proyecto lean
    • Importancia de la comunicación
    • Charter de proyecto
  • Módulo 2
    • Fase de estabilizar (round2)
    • VSM
    • 5S
    • GIC
    • Aseguramiento de la calidad
  • Módulo 3
    • Fase mejora de flujos (round 3)
    • SMED
    • Lay out de procesos
  • Módulo 4
    • Fase sistema PULL (round4)
    • Kanban
    • Ruta lechero
    • TPM
  • Módulo 5
    • Fase mantener-mejora continua
    • Taller kaizen
    • Cambio cultural
    • Sistema de evaluación

EQUIPO DOCENTE
ACMPConsultoría y centro de formación en Aseguramiento de Calidad y Mejora de Procesos.

PONENTE: Mario Rodríguez. Director de proyectos en ACMP
Ingeniero de manufactura y Master Lean Experto de Producción (Universidad Católica de Ávila). 20 años de experiencia en la implantación de líneas de producción en el sector automoción. Especialista en el uso de las metodologías Lean Manufacturing. Actualmente es Director de Proyectos en ACMP, consultora especializada en la implantación de sistemas de mejora y aseguramiento de la calidad en el ámbito industrial y servicios.  

  • Director de proyectos en ACMP (2016)
  • Departamento de ingeniería de producción en Kayaba Steering Spain (1996-2016)
  • Departamento de producto en AP Amortiguadores (1994-1996)

BONIFICABLE POR FUNDAE